Статьи

Ленивые вареники диетические

Ленивые вареники без муки



  • Ингредиенты:
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ст. л. с горкой сахара
  • 200 г творога
  • 4 ст. л. манки
  • щепотка соли




  1. Яйцо слегка взбить с сахаром и щепоткой соли.
  2. Добавить творог, размять его вилкой. Добавить манку, перемешать.
  3. Оставить массу на 15 минут, чтобы манка набухла. В кастрюле закипятить воду, слегка подсолить. Из теста формировать руками небольшие шарики и класть в кипящую воду. После каждого шарика слегка помешивать, чтобы вареники не прилипли ко дну. Варить, пока вареники не всплывут (пока будете кидать шарики - первые уже начнут всплывать, процесс быстрый).
  4. Воду слить, подавать вареники со сметаной или конфитюрами.


Быстро, вкусно и полезно!

Приятного аппетита!



Нет комментариев

Добавить комментарий