Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Китайский полезный фаст фуд: готовим WOK!

Для китайской кухни не существует границ - восточная кулинарная экзотика прочно зацепила российские просторы. Истинные гурманы знают, что практически все китайские блюда готовятся не дольше десяти минут. Этому способствует специальная посуда – сковорода Вок, которая является «королевой» на любой китайской кухне.


Готовится wok не дольше привычного нам гамбургера за счет этой специально сковороды. Можно прекрасно приготовить и на обычной сковородке — своих вкусовых качеств wok не потеряет, лишь увеличится время приготовления.



Wok — быстрый, очень вкусный и очень полезный фаст-фуд, сохраняющий витамины в овощах, а так же практически не прибавляющий ненавистных килограмм

(особенно если речь идет о диетической лапше).


Набор продуктов несколько специфичен, но мы вполне можем что-то убрать или заменить. Ведь приготовление еды — дело вкуса.


Wok  имеет 4 составные части: 

  • лапша\рис
  • овощи
  • мясо\кура\морепродукты
  • соус

Какая может быть лапша

Разумеется, это деало вкуса. Самые популярные варианты, это гречневая лапша, фунчоза (стеклянная лапша), яичная лапша, пшеничная и даже обычная, привычная нам лапша.

Главное условие: лапша ни в коем случае не должна быть разваренная, сливать ее не нужно — достаточно просто залить холодной водой и в ней же оставить до того момента, как будем закладывать ее в сковороду! НЕ ПРОМЫВАТЬ, а именно залить. В идеале: варить лапшу непосредственно перед забрасыванием в сковороду, чтоб откинул на дуршлаг, а потом закинул в почти готовое блюдо!


Овощи

Принято за основу брать зеленую стручковую фасоль, сладкий болгарский перец и морковь с луком. Это, скажем так, минимальный набор овощей. Но при желании можно добавить тонко нашинкованную белокочанную капусту, цукини, брокколи, цветную капусту, шампиньоны, грибы-шиитаке, соевые ростки, сыр Тофу, стебель бамбука или что-то еще на ваш вкус.

Основное условие приготовления — овощи обжариваются на большом огне, постоянно помешивая досостояния полуготового вида.


Мясо\кура\морепродукты

Свинина, говядина, курица, индейка, креветки, морепродукты, есть простор для выбора!

Все нарезается тонкой соломкой!


Соус

Главное, чтобы соус для wok был не сильно густым по консистенции. В нашем случае лучше выбирать соусы на основе соевого соуса, т.к.он полезен в частности людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, людям с ожирением, диабетикам, страдающим артритами-артрозами.

Виды соусов: терияки, карри, кисло-сладкий соус.


А теперь самое главное. Несколько самых простых рецептов вкусного, сытного и практически диетического блюда Wok!


Wok с курицей и баклажанами


Ингредиенты:


  • 200 г рисовой лапши
  • 300 г куриного филе
  • 1 баклажан
  • 1 цукини
  • 1 луковица
  • 4–5 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. устричного соуса
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, перец



Приготовление:


  1. Очищаем все овощи, режем небольшими полосками.
  2. Отвариваем рисовую лапшу.
  3. Режем на тонкие кусочки куриное филе.
  4. Обжариваем на сильном огне мясо (3–4 минуты), затем — лук (2–3 минуты), далее — цукини и баклажаны до размягчения, добавляем соевый и устричный соусы.
  5. Хорошо перемешиваем и добавляем рисовую лапшу. Еще раз хорошо перемешиваем.
  6. Подаем, посыпав нарезанным зеленым луком.


Wok со свининой и стучковой фасолью


Ингредиенты:


  • 200 г мякоти свинины
  • 200 г яичной лапши
  • 150 г стручковой фасоли
  • 1 луковица
  • 1 перец чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 ст. л. соевого соуса
  • зелень
  • соль, перец


Приготовление:


  1. Мясо нарезаем на тонкие кусочки.
  2. Отвариваем яичную лапшу.
  3. Очищаем лук, чеснок и перец. Режем лук мелкими полосками, измельчаем чеснок и перец.
  4. Обжариваем на сильном огне несколько минут мясо, затем — лук, далее — фасоль.
  5. Через 7–10 минут добавляем чеснок, перец чили и соевый соус. Смешиваем с лапшой.
  6. Подаем, посыпав зеленью.


Wok с морепродуктами


Ингредиенты:


  • 300 г фунчозы
  • 200 г морепродуктов
  • 100 г зеленого горошка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 сладкий перец
  • зелень
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • соль, перец


Приготовление:


  1. Очищенные морепродукты маринуем 20–30 минут в смеси соевого соуса и лимонного сока.
  2. Заливаем фунчозу кипятком, через 5–7 минут сливаем воду.
  3. Очищаем перец, режем его кубиками, очищаем и измельчаем чеснок.
  4. Обжариваем сладкий перец, добавляем горошек и чеснок.
  5. Добавляем морепродукты и обжариваем еще 5–7 минут.
  6. Добавляем лапшу и хорошо перемешиваем.
  7. Подаем, посыпав мелко рубленной зеленью.




WOK - подарок для вашей фантазии из китайской кулинарии.

Готовится быстро, получается невероятно вкусно и полезно!

Приятного аппетита!









Очищение организма.

Очищение организма перед началом приема капсул для снижения веса.


Мы уже рассматривали препараты для очищения организма в предыдущей статье на нашем сайте.

Но время идет, появляются другие препараты, прием которых для многих будет более удобен и эффективен.


Замечено, что лекарственные препараты менее действенны на зашлакованный организм. Поэтому случается, что человек заболел, а ему не помогают никакие лекарства. Также подмечено, что у людей,  которые очищали свой организм прием препаратов проходит более успешно и результативнее. Из этого можно сделать вывод, что организму для полноценного восприятия препаратов необходимы благоприятные условия.


Избавление от токсинов дает существенное облегчение органам, отвечающим за переработку и вывод вредных веществ.

Восстанавливается работа кишечника, а вслед за ней — и защитные функции иммунной системы. Объясняется эта причинно-следственная связь тем, что около 80% всех отвечающих за иммунитет клеток находятся в слизистой оболочке кишечника.

Нормализация обменных процессов может способствовать избавлению от лишнего веса — и это отличная новость для тех, кто мечтает похудеть.

Чувствительность кожи к агрессивному воздействию внешней среды снижается, восстанавливается ее естественный защитный барьер.


В данной статье мы рассмотрим самые популярные препараты для очищения перед приемом капсул за последнее время.


  1. Липосил Картинка-анонс к статье Липосил

Липосил обладает следующим действием:


  • Обезвреживает токсины;
  • Способствует связыванию и выведению токсичных веществ из организма;
  • Обеспечивает защиту мембран гепатоцитов от разрушения и их регенерацию за счет способности фосфолипидов встраиваться в их структуру;
  • Препятствует развитию жировой дистрофии печени;
  • Тормозит негативные процессы замещения гепатоцитов фиброзной тканью;
  • Оптимизирует восстановление структуры печени и способствует нормализации работы органа;
  • Нормализует процесс синтеза желчи, снижая риск образования конкрементов в желчном пузыре;
  • Положительно влияет на уровень холестерина в крови, снижая риск развития сердечно-сосудистых патологий.

В состав Липосила, кроме экстракта расторопши, входят также вспомогательные вещества – сахароза, картофельный крахмал и лецитин.


В числе аналогов Липосила можно назвать такие лекарственные препараты, содержащие экстракт расторопши:


  • Карсил;
  • Гепабене;
  • Силимар;
  • Эвалар 


2. Полисорб


Полисорб очищает организм от скопления токсичных веществ и перезапускает жизненный сценарий на путь здоровья. Препарат обволакивает и связывает вредные вещества: токсины, аллергены, вирусы, бактерии, - и Картинки по запросу полисорб в коробкевыводится вместе с ними из организма без остатка. Полисорб, не содержит сахара, красителей, консервантов и других химических добавок, не травмирует ЖКТ и не нарушает pH среду.





Активное вещество — коллоидный диоксид кремния.












3. Зостерин Ультра


Зостерин ультра 30% - Сорбент комплексного действия: очищает желудочно-кишечный тракт и кровь, выполняет функцию иммуномодулятора.  Улучшает усваиваемость других препаратов.Удобен в применении, практически полностью растворим в воде.
В рекомендуемых дозах не выводит полезные вещества.

Рекомендовано в качестве: дополнительного источника растворимых пищевых волокон (зостерина-пектина с повышенной сорбционной способностью); способствует улучшению состояния желудочно-кишечного тракта и выведению чужеродных соединений из организма.

Состав: Пектин из трав Zosteraceae (Зостерин с содержанием низкомолекулярных фракций 30%).

Роль углеводов в похудении - углеводы для похудения.

Углеводы: список продуктов для похудения.


Углевод – это соединение сахаров (сахара: фруктоза, декстроза, глюкоза, сахароза).

Углевод – это основное питание организма, это его энергия. Все углеводы наш организм расщепляет до глюкозы, а затем гормон инсулин доставляет эту глюкозу в клетки организма, тем самым питая их.

В сбалансированном питании человека углеводы составляют 50-60% от общей пищевой ценности продуктов питания (белки-жиры-углеводы).


Углеводы бывают разные по своему химическому составу – простые и сложные, и действие их на организм тоже разное. Поэтому крайне важно понимать какие углеводы потреблять и каким отдавать предпочтение.


Простые углеводы

Простые углеводы — это продукты содержащие в цепочке углевода один или два сахара. К списку продуктов, содержащих простые углеводы относят:


  • сахар – все виды, включая тростниковый и неочищенны/нерафинированный,
  • шоколад – любой, а также батончики и другие производные,
  • белый хлеб, сдобу, торты и т.д.
  • очень сладкие фрукты – ананас, виноград,
  • мед,
  • манка,
  • макароны быстрого приготовления,
  • сладкую газированную воду,
  • алкоголь – крепкий, сладкие вина, пиво.


Простые углеводы наш организм расщепляет быстро, в силу того что цепочка этих сахаров короткая. Соответственно эти продукты способны очень быстро насытить, но они приводят к всплеску уровня сахара в крови, который после приема пищи начинает также быстро снижаться – поэтому быстро появляется чувство голода.

С другой стороны потребность организма в энергии достаточно ровная, таким образом излишки от всплеска сахара в крови после употребления простых углеводов отправляется на хранение в жировые депо.


Результат – Вам хочется кушать, а в жировых тканях уже отложилась новая партия жиров.


Сложные углеводы (или полисахариды)

Сложные углеводы – это соединение трех и более сахаров. К списку продуктов со сложными углеводами в составе относят:


  • бобовые (нут, маш, чечевицу, фасоль, сою),
  • зерновые (крупы – гречка, перловка, овес, кукуруза),
  • несладкие фрукты (яблоки, персики, груши, гранаты, цитрусовые),
  • овощи (морковь, огурцы, свекла, сельдерей, картофель, тыква, черные и зеленые оливки, томаты, лук и чеснок,капуста всех видов),
  • зелень (листовой салат, шпинат),
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (из муки грубого помола),
  • цельнозерновой хлеб
  • ягоды (виноград, дыни, малина, слива, черная смородина, клубника, ежевика, крыжовник, инжир и айва),
  • молоко, творог, натуральный йогурт без ароматизаторов, кефир и нежирные сливки (не более 10%)



Действие сложных углеводов более ровное, организму требуется больше времени на расщепление длинной цепочки сахара, поэтому питание в виде глюкозы к клеткам поступает равномерно, чувство голода долго не возникает, в жировые депо ничего не откладывается.


Какие углеводы полезны для организма, как похудеть с помощью углеводов


Конечно, для здорового, сбалансированного питания необходимо сокращать поступления простых углеводов и насыщать рацион продуктами со сложными углеводами. Если Вы хотите похудеть, то в первую очередь необходимо полностью исключить (или хотя бы значительно минимизировать) продукты с содержанием простых углеводов. Ведь простые углеводы насыщают наш организм пустыми калориями.


Также не стоит перегибать палку и вовсе отказываться от углеводов – это чревато расстройствами здоровья, в первую очередь это будет влиять на печень и почки. При сбалансированном питании не будет необходимости полностью отказываться от углеводов, а оставив в питании только сложные углеводы можно очень значительно похудеть.



Смородина для похудения: сезонный витамин для пользы организма.

Эфирные масла, ароматические и дубильные вещества, растительные пигменты, органические кислоты, находящиеся в ягодах, ускоряют метаболизм и способствуют нормальному пищеварению.


К тому же ягода (как черная, так и красная) обладает низкой калорийность: всего 32 ккал на 100 г ягод.


Смородина для похудения подходит идеально из-за большой концентрации витамина C, который активно помогает сжигать лишний жир, причем речь идет обо всех ее видах: и черной, и красной, и белой.


В смородине, особенно черной, много витамина С, витамина А, витамина Р, которые ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет и влияют на сосуды с лучшей стороны.

Так же в любой смородине присутствуют витамины, группы В.

Они влияют на:

  • Синтез белков и жиров;
  • Функционирование головного мозга.
  • Обмен азотом;


Полезные свойства черной смородины


Использование черной смородины при похудении является наиболее популярным, потому что она:


  • обладает потогонным и диуретическим свойством;
  • предотвращает развитие злокачественных клеток;
  • защищает сердечно-сосудистую систему;
  • тонизируют и обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами в составе отваров из листьев;
  • повышает иммунитет;
  • предупреждает диабет;
  • помогает улучшить зрение;
  • понижает кровяное давление.


Рецепт морса из черной и красной ягоды


Пол кило смородины перетереть или пропустить чрез мясорубку;

Залить 0,5 кипяченой холодной водой;

Дать массе настояться;

Потом можно процедить.


Пить морс желательно охлажденным, так он намного вкуснее. Можно вместо морса сварить компот, только он должен быть насыщенным и не содержать сахара. Идеальный вариант для разгрузочного дня на смородине.


Рецепт отвара из смородиновых листьев для похудения


1 ст.ложка сухих листьев черной смородины;

2 ст. ложки плодов шиповника;

1 л воды;

Заливаем составляющие настоя кипятком и настаиваем около часа. Принимаем по 1-2 стакана дважды в день до еды.

Листья следует заготавливать в весенний период, когда они наиболее насыщены полезными веществами. Сушить заготовки нужно в хорошо проветриваемом помещении, не допуская попадания прямых солнечных лучей: это влияет на сохранность продуктом полезных свойств.


Когда смородина противопоказана

Использование смородины при похудении — это нелегкий процесс, который может обернуться против того, кто решил применить ягоду для подобных нужд. 


При похудении также следует отказаться от кислой ягоды тем, у кого:


  • тромбофлебит и склонность к тромбозам;
  • плохая свертываемость крови;
  • аллергические проявления на составляющие ягоды;
  • инсульт или инфаркт;
  • гастрит;
  • гепатит, гепатоз;
  • повышенная кислотность желудка;
  • язвенная болезнь.


Конечно, выглядеть стройным и подтянутым хочется всем, однако пренебрежение противопоказаниями — это путь в никуда, ведь привести такая беспечность может только к ухудшению самочувствия, и тогда ни о какой красоте говорить будет нельзя.



Избавляемся от целлюлита.

Распространенный косметический дефект вызывается изменениями в подкожной ткани. Целлюлит проявляется "апельсиновой корочкой", образуя на поверхности кожи характерные неровности. Его жертвой можно стать в любом возрасте, при любой массе тела. Он случается у стройных красавиц и обладательниц пышных форм.

На начальных стадиях проблема действительно не опасна, и даже не заметна. Однако при возникновении на коже микроузелков и отечности тканей женщина начинает испытывать реальный дискомфорт. Четвертая стадия заболевания отмечается уже синюшными тканями, к которым не поступает кровь и питательные вещества, и требует медицинской помощи из-за риска их дистрофии.


В здоровом организме циркуляция лимфы достаточна и потому не случается застойных явлений. Если же циркуляция в силу различных причин нарушается, образуются отеки. Увеличивается объем жировых клеток, их молекулы оказываются в межклеточном пространстве и образуют микроузлы с лимфой внутри, где начинают скапливаться производимые клетками отходы.


Таким образом, баланс поступления в клетки полезных веществ и удаление отходов нарушается. С увеличением количества удерживаемых вредных веществ стенки узлов утолщаются, что затруднят проникновение в них компонентов, способных убрать целлюлит и расщепить сгустки жира.

Если не бороться с целлюлитом, в дальнейшем коллагеновые волокна становятся плотнее и тверже. Микроциркуляция крови и лимфы под кожей нарушается еще больше. При надавливании на кожном покрове остается вмятина, а сдавливание довольно широкого участка кожи делает поверхность бугристой. Кожа приобретает неровный вид, как кожура апельсина. 


Существуют профессиональные рекомендации, как избавиться от целлюлита на ляшках, попе и других частях тела при его первых признаках или вовсе не допустить его появления.


  • Не курите. Курение разрушает витамин С, ответственный за правильный обмен веществ и эластичность кожи.
  • Пейте 1,5 литра воды в сутки.Такое количество жидкости должно поступать в организм кроме чая, соков и прочих напитков. Оно обеспечит вывод из организма лишней жидкости и токсинов.
  • Занимайтесь спортом, а лучше выполняйте специальные упражнения против целлюлита на ягодицах и бедрах.
  • Правильно питайтесь. Это одна из основных рекомендаций, которая поможет избавиться от целлюлита на попе дома и обрести идеальную фигуру. Меньше мучного и сладкого, больше цельнозерновых злаков, фруктов и овощей.
  • Не нервничайте, так как стресс вызывает нарушения обменных процессов и ведет к образованию «апельсиновой корки». Также не стоит переживать, как избавиться от целлюлита во время беременности. Причина его возникновения — в гормональных изменениях в организме. Когда ваш малыш появится на свет, есть вероятность, что и целлюлит исчезнет.


Способы борьбы с целлюлитом в домашних условиях.


1. "Антицеллюлитная диета"

  • В рацион полезно включать нежирную говядину, курятину, телятину, рыбу, в том числе жирных сортов, это помогает сохранить в коже влагу.
  • В овсе, просе, ячмене, отрубях много клетчатки и растительного белка. Грубая клетчатка эффективно очищает кишечник от вредных веществ.
  • Полезны кисломолочные продукты: кефир, йогурт без добавок, творог, ряженка, их полезно употреблять с фруктами.
  • Полезно употреблять морковь и продукты, богатые витамином А. Данный витамин важен развитию клеток, увеличивает сопротивляемость к канцерогенам. Им богаты рыбий жир, яичные желтки, фрукты и овощи красного цвета.

  • Для нормализации обменных процессов стоит включить в рацион продукты, богатые калием и натрием.
  • Стоит исключить из рациона питания сахар, молоко, всевозможные консервированные или переработанные продукты.
  • Кофе допустимо в умеренных дозах, поскольку стимулирует обменные реакции. При чрезмерном употреблении кофе ухудшает кровоснабжение тканей.


2. Косметические антицеллюлитные средства.





Противоцеллюлитный крем оказывает разогревающее действие, ускоряет обменные процессы и кровообращение. Кроме того, в состав включаются компоненты, способствующие повышению эластичности сосудов, отшелушивающие средства, коллаген.


Компоненты на основе кофеина способствуют расщеплению жиров. Избыток накопленного жира удаляется через кровоток. 

Экстракт плюща особенно эффективно устраняет избыток жидкости. укрепляет сосуды, препятствуя проникновению жидкости в ткани.


Капсаицин, содержащийся в перце чили способен расширяет сосуды, нормализует кровообращение в тканях.




Использование противоцеллюлитного крема эффективно в начальной стадии борьбы с целлюлитом. В противном случае лечение не даст результата. Поэтому нельзя терять времени и срочно приступать к борьбе с "Апельсиновым" врагом!




Витаминные комплексы при похудении

Начиная путь к стойной фигуре, стоит руководствоваться не только быстрой потерей веса, но и здравым смыслом. Ведь вместе с лишними килограммами мы начнем терять жировую массу, насыщенную витаминами и минеральными веществами и воду.


Витамины, как кирпичики, участвуют в работе всего нашего организма. А их недостаток всегда легко определить: потеря волос, ломкость ногтей, шелушение кожи и многое другое.
И еслимы решили похудеть, то восполнять потерянные витамины придется другими способами, например, комплексами, в составе которых преобладают различные витамины.

Практически все витамины мы можем найти в определенных продуктах. Но нужно помнить, что любые витамины должны приниматься в соответствии с нормой употребления их в день.

Витамин А

Витамин А также известный как ретинол или же каротин, отвечает за густоту наших волос. Более того, он отвечает за работу сальных желез, не дает волосу истончиться и потускнеть. При достаточном количестве этого витамина у нас не появится перхоть, кожа головы не будет подвержена шелушению и зуду, волос будет толстым и блестящим.

Эти витамины можно употреблять в двух видах. Ретинол, например, является готовым средством, и при попадании в организм сразу же оказывает положительное влияние. А вот каротин преобразуется уже непосредственно в организме.

Обнаружить витамин А можно во множестве продуктов:

Печень; Сметана; Молоко; Капуста; Брокколи; Морковь.

Витамин В

Витамины этой группы не просто так считают ответственными за нашу красоту. Они оказывают благотворное влияние на ногти и кожу. 

Витамин В1, он же тиамин, содержится практически во всех овощах, свинине и сухих дрожжах. Он требует ежедневного употребления, а для суточной нормы достаточно, к примеру, всего лишь двести грамм кукурузной крупы.


Рибофлавин, он же витамин В2, можно обнаружить в рыбе, яичных желтках, шампиньонах и печени. Запас этого вещества придется восполнять каждый день, так как он расходуется самым первым. А о его недостатке говорят жирные корни волос и их сухие кончики. Для того чтобы восполнить количество рибофлавина в организме съедайте в день хотя бы одно яйцо.


Для профилактики и лечения выпадения волос необходимо восполнить запас ниацина (витамина В3) в организме. Его недостаток характеризуется сухостью и ломкостью волос и возможным шелушением. Самым доступным его источником являются всевозможные зерновые культуры, а также мясо курицы.


Кстати, чтобы восполнить запас В3, в день необходимо съедать всего 150 грамм вареной куриной грудки.


В6 также как и витамин В3 участвует в процессе выработке гормонов щитовидной железы и производит контроль за метаболизмом


Витамин С

Любой представить цитрусовых сможет восстановить недостаток этого витамина в организме человека. И забывать о нем нельзя ни в коем случае, ведь именно его наш организм не в состоянии синтезировать самостоятельно. 

Витамин С является неотъемлемым элементом в процессе снижения веса, так как именно он способствует сжиганию лишнего жира

В овощах и фруктах это вещество находится в огромном количестве. А для поддержания приемлемого баланса в день достаточно употреблять хотя бы две апельсинки.


Витамин Е

Токоферол (витамин Е) отвечает за очень важные процессы в нашем организме.

Витамин Е - это внутриклеточный антиоксидант, обеспечивающий созревание половых клеток, активизирующий сперматогенез, способствующий сохранению беременности и повышающий функцию молочных желез.

Этот витамин выполняет важную роль в деятельности периферической и центральной нервной системы, он имеет сосудорасширяющие действие и используется при лечении гипертонической болезни, заболеваниях кожи, печени, глаз, при склерозе коронарных сосудов, а также при нервно-мышечной дистрофии.


Чтобы поддерживать приемлемый уровень содержания этого вещества нужно в день съедать по маленькому пакетику арахиса.

Витамин D

На длительный срок утоляет чувство голода, поэтому его также важно включить в рацион питания на весь момент похудения.

Самый популярный продукт, в котороммы найдем витамин D - это, конечно, известный нам с детства рыбий жир.


Витаминные комплексы

Все вышеперечисленные витамины можно получить в специальных комплексах, которые также имеют распространенное названия – «БАД». К выбору такого препарата нужно подойти серьезно и не полениться ознакомиться с составом препаратов: необходимо обращать внимание на их содержание.

В них в обязательном порядке, помимо вышеуказанных витаминов, должны присутствовать медь, цинк, железо, хром, магний, марганец и фолиевая кислота.



Зачем нужно пить воду при похудении

Зачем нужно пить воду при похудении


 Многие люди так до сих пор и не понимают, зачем нужно пить воду при похудении. Наш организм состоит большей частью из воды. Это будет довольно сомнительно слышать, но жировая прослойка гидрофильная и  ее  разложение нарямую зависит от количества воды в организме. Если ее недостаточно, то метаболизм замедляется, и клетки как бы сохнут и становятся похожи на … изюм. Да, такие же лишенные воды. Люди, желающие сбросить лишний вес, как-то отбрасывают этот важный элемент похудения. Однако, его следует обязательно принять во внимание во время приема капсул для похудения, так как в противном случае ваше похудение не будет правильным и не принесет желаемых результатов.


Какова роль воды для организма?



  1. Только и только в водной среде происходят окислительно-восстановительные реакции в организме. Синтез белка и расщепление жиров происходит в водной среде. Соответственно, если вода не поступает в организм, ничего этого и не происходит – кожа просто сохнет и стареет.
  2. Все шлаки и токсины выводятся только с водой, то есть растворяясь в ней. И к этому относятся и аллергены, которые по накопительной могут вызывать у людей сильнейшие аллергии. А в связи с тем, что во время приема капсул происходит детоксикация организма, без воды продукты распада не будут активно устраняться из организма.
  3. Порой мы совершенно неправильно трактуем потребности организма. Думая, что мы голодны, мы начинаем есть, однако, мы в большинстве случаев испытываем жажду и организм просит пить. Вода создает объемный эффект в желудке и мы лишний раз не покушаем. Более того, тогда, когда нам совершенно этого и не требуется.
  4. Стакан воды после сна восстанавливает организм, перед сном – помогает снять усталость и быстрее заснуть, перед едой – поможет не съесть вам лишнего.



Важная роль воды при похудении.


Большинство диет бесполезны в борьбе с целлюлитом, однако прием капсул для похудения в сочетании со снижением потребления соли и обильным питьем простой кипяченой воды приводит к реальному сокращению целлюлита в наиболее проблемных участках женского тела: бедрах и ягодицах.

Такой эффект обусловлен интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступая в ткани, чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. Сочетание этихдействий способствует скромному, но редкому и не характерному для других диет воздействию на целлюлит.


Поэтому во время приема капсул для снижения веса очень важно придерживаться самой главной рекомендации: не нарушать питьевой режим и пить в день не менее 2х литров кипяченой воды.



Будьте здоровы и красивы!


Протеиновые коктейли - белковые помощники

Протеиновый коктейль рекомендуют включать в рацион при похудении по следующим причинам:


  • Укрощение аппетита. Белки перевариваются нашим организмом намного дольше нежели углеводы. Один стакан много калорий не даст, но зато хорошо насытит голод. Благодаря коктейлю мы сможем управлять своим аппетитом и не прибегать к многочисленным перекусам.
  • Сохранение мышечной массы. Во время диеты вмести с жиром мы теряем мышечную массу тела. Увеличивая потребление белков, мы включаем так называемый антикатаболический эффект, то есть восполняем мышечную массу и избавляется от жира, который лежит на наших боках мертвым грузом.
  • Повышение метаболизма. В отсутствии углеводов и жиров, пищеварительная система тратит на 30 % больше энергии для переваривания белков.



Протеиновый коктейль для похудения пьют утром вместо завтрака с кусочком хлеба и фруктами.


Почему именно так?



  • Небольшой кусочек хлеба обеспечивает небольшое количество углеводов, которые помогают в поглощении питательных веществ. Очень хорошо будет, если хлеб будет из цельного зерна, который имеет большое количество волокон и клетчатки.
  • Фрукты обеспечат организм витаминами и минералами. В добавок фрукты содержат фруктозу, сахар, который быстро попадет в кровь и снабдит организм необходимой энергией, не превращаясь в жир под воздействием инсулина.


И не забывайте! Для похудения обязатеьно нужно пить достаточное количество воды. Ее нехватка заставляет держать организм в боевой готовности и хранить жидкость в наших клетках в виде неприглядного целлюлита!


3 популярных рецепта белковых коктейлей

  1. Кофейный

    250 г воды + 2 столовые ложки протеинового порошка + 1 столовая ложка какао + 1 столовая ложка взбитых сливок

    Все составляющие части взбить в блендере, добавить лед. Можно для вкуса добавить любых орехов или кусочки банана.

  2. Фруктовый йогурт

    1 стакан йогурта + 2 столовые ложки протеинового порошка + 100 г свежих фруктов

    Хорошо взбить в блендере свежие ягоды, потом добавить белковый порошок и йогурт

  3. Творожный

    200 г обезжиренного творога + 200 г молока + 2 столовые ложки овсяных хлопьев + корица + немного фруктов

    Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.



Но нельзя обойти стороной некоторые противопоказания, поэтому будьте внимательны:


  • Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
  • Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция. Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.
  • У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
  • Протеиновые коктейли сильно перегружают печень. Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.
  • Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки!





Как правильно и полезно перекусывать

Полезные перекусы

От полезного перекуса отказываться никогда не стоит.
Если кроме основных приемов пищи заодно и перекусывать полезными продуктами (до трех раз в день), то расслабленный организм гораздо быстрее расстанется с излишками жира.
Частые приемы пищи позволяют улучшить выработку пищеварительных ферментов, нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.

- Банан, крупное яблоко, апельсин, пару киви или мандаринов.
- Творожная запеканка, сырник, сваренные вкрутую яйца или омлет.
- Гречневая или овсяная каша.
- Отварное мясо, богатое белком: куриное филе, нежирная говядина.

- Самый полезный вечерний перекус - кисломолочные продукты:
йогурт, кефир, творог или простокваша.

- Перекус "на бегу":
банан, питьевой йогурт с отрубями, батончик с хлопьями, орехами и злаками.

Прежде чем начать выбирать, что приготовить на перекус, необходимо учесть несколько основных правил, помогающих быстрее терять килограммы:

-за 20 - 30 минут до еды необходимо выпивать стакан воды;

-общее количество воды в день не должно быть меньше чем 1,5-2 литра.

-время между перекусами должно составлять не меньше 1 часа;

-в летние месяцы постарайтесь кисломолочные продукты использовать по минимуму;

Если есть только три раза в день и при этом большими порциями, то обмен веществ замедляется и пища усваивается намного хуже. Поэтому львиная доля еды не приносит организму пользы, и может даже навредить ему.

Организм намного быстрее перерабатывает пищу, если она поступает в желудок не 3 раза в день, а 5-6. Из них 2-3 приема пищи — перекусы.



Зимний режим правильного питания

 Зимний режим питания


Осенью организм жителя средней полосы переходит на «энергосберегающий» режим и начинает работать по-другому. С приходом холода прежде всего укорачивается световой день, уменьшается количество УФ-лучей, и, как следствие, замедляется обмен веществ.
В первую очередь нужно перестроить свой ежедневный рацион и следовать некоторым «зимним» правилам питания

  •  Увеличение калорийности и «энергоемкости» пищи.
    Прежде всего, зимой нужно сделать акцент на так называемый «тяжелый белок» — это мясо, рыба и птица.
    Не нужно забывать и про молочный белок: каждый день необходимо выпивать один-два стакана молока, кефира, ряженки или других молочных продуктов. В больших количествах должны присутствовать в меню так называемые «сезонные овощи»: белокочанная капуста, брокколи, пастернак, топинамбур, тыква, репа, свекла, морковь, репчатый лук, картофель. Они сейчас находятся на пике своей «витаминной активности»
  • Злаки, цельнозерновые каши и хлеб.
    Организму нужны «медленные углеводы», которые отдают свою энергию постепенно и равномерно.
    Чтобы не набрать слишком много лишнего «зимнего» веса, лучше употреблять углеводы в первой половине дня, а на ужин есть нежирное мясо, рыбу с большим количеством зелени или низкокалорийные кисломолочные продукты. И как можно больше двигаться, даже если вам этого не хочется! Чем больше вы будете двигаться, тем активнее будет работать обмен веществ.
  • Правильные витамины.
    Диетологи советуют употреблять зимой как можно больше цитрусовых, в которых много витамина С. Также в рационе должны присутствовать зелень и салаты, которые служат источником фитонцидов (антимикробные вещества, содержащиеся только в свежих листьях и стеблях растений).
  • Грамотный питьевой режим.
    Общее количество потребляемой жидкости должно быть не менее полутора литров в день, и из этого количество литр должен приходиться на долю чистой питьевой воды. Остальное — это теплые чаи, морсы, компоты.
  • Температурный режим.
    Нельзя зимой питаться всухомятку, холодными блюдами и пить холодные напитки. Только теплое и горячее. Если без «холодных перекусов» сложно обойтись, покупайте различные энергетические батончики-мюсли и берите с собой из дома термос с горячим чаем.
  • Разнообразие пищи.
    Питаться нужно часто и разнообразно — это главный принцип питания, который и зимой не теряет своей актуальности.